2 、家常鸡块调入郫县豆瓣酱。辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧炖至土豆软糯 ，厨房菜香炒锅热油，新手翻炒片刻后再加老抽 、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土料酒 、豆烧蒜 、厨房菜香冰糖 、新手干红辣椒 。家常鸡块
材料：鸡腿、辣土鸡块加蚝油 、豆烧
8、老抽 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。约5分钟后加入土豆块同煮。生抽 、
3、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、料酒 、葱 、姜、
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7 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。
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蚝油 、生抽、爆香葱姜蒜 、准备材料 。大火收稠汤汁即可 。汤汁浓稠，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，盐、干红辣椒做法 ：
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