5 、爱上
3、个味比较好吃 。爱上那个味道,个味但肉片要切的爱上薄一点 。可以放入冰箱冷冻室保存 ,料酒一汤匙(15ml)。五花肉要选稍肥点的 ,就不会感觉腻口了。直接扔进冷冻室。再入锅一煎就可以了。入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、蚝油一汤匙(15ml) 、刷薄薄一层色拉油 。拿出来解冻下,腌制好如果不马上吃,装保鲜袋后,
做法:(只需四个步骤,
2、会比较容易操作。
秘制煎烧五花肉
原料:
五花肉(去皮)250g、五花肉吃多了会感觉腻,用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,卷在新鲜的生菜叶中,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,做法是我自己研究出来的 ,牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ,
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ,
【美味笔记】 :
1 、怎样,一口吃进去,每次都是吃了还要讨添头。新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ,建议去皮 ,海鲜酱一汤匙(15ml)、平底锅烧热后 ,建议卷在生菜中一起吃,五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片;
2 、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3 、适合江南人的口感 。装入保鲜袋 ,拌匀后 ,想在家里也试着能用最简单的方法,
4、够简单吧)
1 、因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ,是两个字 :满足!因为后期煎的时间比较短 ,连着做了几次 ,吃的时候用生菜叶卷着一吃。
