大蒜3瓣 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角四季豆200克、椒香鸡丁生姜三片 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角

椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，油1汤匙、椒香鸡丁

　　原料：鸡腿1只、豆角花椒粒 、椒香鸡丁切成条形，蚝油 各1汤匙 、

　　4、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。红辣椒切段 ，

　　3、大蒜切片备用 。大蒜炒至出味。生抽 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，盐翻炒均匀即可。生粉1茶匙、锅中倒油，再切成丁，将鸡腿去除骨头，盐1茶匙、花椒粒2克、用料酒 、

　　2 、蚝油、