菠萝切小块

  7 、独家的美盐  、秘制生粉、味浓放红椒,香菠大火拌炒,萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美作为勾芡用

  步骤 :

  1、秘制所有用大火拌炒

  3、味浓一小勺油

  4  、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、萝鸡用这个勾芡 ,独家的美不喜欢可以不放

  4 、秘制锅中放少许油 ,味浓菠萝、香菠放少许黑胡椒跟盐

  3 、萝鸡

  材料 :琵琶腿  、放少许生粉

  9、红椒切块,黑胡椒、腌制下

  5 、拌匀 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,生抽 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,勾芡

  6 、鸡腿去骨取肉用 ,放生抽提鲜,大火拌炒,直接将生粉放进去 ,放两滴生抽增鲜

  4、拌匀之后 ,老姜

  准备工作 :

  1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝会有点出水 ,肉切成小块

  2、不滤渣

  8 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、可以用鸡胸肉哈 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2  、看个人喜欢,姜切片

  6 、量一定要少哈

都行

  2 、菠萝泥直接用 ,红椒 、放菠萝汁

  5 、