
后来,消息传开后 ,就改称它为“油条”了。然而,他们将其捞起与众人分食,时间长了 ,将它们丢进油锅 ,

由于这种食品制作方便 ,很多人便来此处购买,
南宋绍兴十二年(公元1142年),味道香脆,当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主,曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死
。立刻从盆中抓起一块面团
,一根代表他的妻子王氏 , &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了,这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ,得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ,后来,按捺不住心中的怒火,当地老百姓气愤不已 。然而,岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年,又因这种食品炸熟后呈长条形状 ,此人就是南宋时候的奸相秦桧。捏成一男一女两个小人 ,下油锅煎炸 。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅,一直延续至今 。
就用两根面条代替,人们仍叫这种食品为“油炸桧”。