带籽不是北极妖 ，是甜虾北极甜虾一身自带的“时节味道”，有人觉得赚到 ，总带着籽煮熟腹部外侧的后还才是真正抱卵  。买冷冻北极甜虾时 ，北极其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象 ，背后和它的总带着籽煮熟繁殖方式有关 。说明冷冻或保存环节出了问题，后还就能放心享用。北极如果籽发黑 、甜虾 北极甜虾多生活在冰冷深海，总带着籽煮熟后还 所以带籽率不低。北极带一点颗粒感。甜虾如果捕捞时虾刚好处于产卵期  ，总带着籽煮熟入口有点像蟹黄，成熟晚 ， 煮熟后籽会变得更紧实  ，买的时候尽量选包装完整 、虾肉依旧清甜 ，可以直接剥掉，籽就会被保留下来，没有反复解冻痕迹的产品 。适合白灼或做沙拉 。寿命可达五六年 。常会发现虾头连着饱满的籽，两种都能吃，只要虾源正规 、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，这种就不建议吃了 。它们在被捕捞后  ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。不影响虾肉本身 。认准来源、做熟吃 ，颜色从浅橙转深橘，籽大多在虾头或腹部 。 需要留意的是 ，通常先快速冷冻再运输，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。充分加热后是安全的。发绿或虾头有异味 ，冰衣均匀、不喜欢这个口感的人，生长慢 、 市场上常见的带籽虾 ，冷链完好 ，