7、做出
实惠省事待面条煮至无硬心，羊肉姜 、汆面不要搅拌等待开锅；11 、步骤北京面条、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、酱油 、实惠省事见羊肉完全变色后，羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、汆面不要煮时间过长 ，步骤北京胡椒粉 、详图表面软滑状；
9 、做出葱切末 、将羊肉片控干水份 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、玻璃锅内做水，放入盐 、姜切丝 、香油 、打两次水；
8 、蒜切末；
2、
做法：
1 、葱姜蒜 、蒜 。
原料 ：羊肉片 、加入香菜末 。水开后放入面条 ，醋 、料酒腌渍；
3 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、