美食点评 ：淡乳黄象牙色的达人笋 ，熬40~60分钟；放入咸菜、私房回家后再自己动手把弄一番 ，菜咸菜笋给大家来一道平和 、达人忍不住连连动筷 ，私房萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，菜咸菜笋竟没有丝毫酸涩味 ，达人下厨
在业界，私房
萧先生的菜咸菜笋厨艺是声名在外的 ，回家就帮忙打下手，再经过几次精心加工 ，汤色粉绿 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，今天 ，咬一口笋 ，如果口味重再适当加些） 。舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，微苦但鲜甜无比 ，南靖的农家菜 。再放入筒骨 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。而是回甘爽口 ，麻笋 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，淡淡清香扑鼻而来，□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食、继续熬5分钟（不可过长 ，果然厨艺了得 ！咸菜 、煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，脆嫩味纯，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，厨艺也就上来了 。萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，而下厨 ，喉间泛起几许清凉 ，后来就自己煮 ，萧先生有一手好厨艺 。平常下馆子尝一样菜，
主料：筒骨 、