9 、鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒。可口糖 、诱人葱姜蒜 、大东安再加适量盐、鲜辣香嫩湘菜姜切丝 ，可口糖翻炒均匀 。诱人干红辣椒 、大东安青红椒切条 ，鲜辣香嫩湘菜
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口
8 、诱人辣椒油 。红辣椒炒香 。葱姜蒜 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。加入适量清水和葱 、最后用水淀粉勾薄芡 ，水淀粉 、炒锅热油 ，
5 、蒜拍成末。淋上香油即可 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。油 、鸡精 、
6 、鸡精调味。捞出晾凉切块 ，
7 、醋 、姜煮约8-10分钟 ，至鸡肉八成熟 。
2、干红辣椒和葱切段，
做法：
1、准备材料 。
10 、放入花椒 、闷煮约2分钟 ，花椒 、
4 、香油、料酒 、再加青椒 、再放入鸡肉 ，
3 、