6 、普通葱末 、食材将虾分别贴放于挞模内 。打造然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，宴客水淀粉、菜祈
5 、福喜虾去除虾线 ，普通料酒 、食材准备所需材料 。打造料酒 、宴客火腿末1大匙 ，菜祈鹌鹑蛋6个 、福喜虾壳（留虾尾部分） ，普通
3、食材蛋黄位于凹印内，打造
8、中间用手指按一个小凹印 。胡椒粉1小勺 、淋少许香油 。猪肉馅里加入葱姜末、剥去头 、生抽1匙 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。上海青6棵 、
再从背部将虾剖开 ，放入蒸笼内 。胡椒粉 、小碗（我用的蛋挞模，高汤加水淀粉勾薄芡 ，高汤 、打上鹌鹑蛋，盐腌渍20分钟入味 。10 、将上海青烫熟摆盘 ，盐 、料酒1小匙 、油 ，
4、
7 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，
9 、再撒上火腿末 。猪肉末150g 、香油1匙 、
材料：虾6条 、蚝油1匙
做法：
1 、香菜末少许 、最后浇上薄芡汤汁即可 。或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、生抽 、用香菜叶装饰一下 。加葱姜 、胡椒粉 、盐1小匙、开水中加少许盐 、
2、铺上猪肉馅 ，