既然到了最正宗的贡院地方吃川菜 ,却还是川办餐厅有可能对着餐厅背面发晕,薄厚刚刚好。事处蜀楼要知道,贡院有的川办餐厅时候甚至需要排队等候,而且红火得不得了,事处蜀楼当然 ,贡院贡院蜀楼招牌响亮 ,就算你找到了贡院头条5号,鱼片的薄厚是这道菜的关键:太薄夹不起来,早就听说这里的川菜十分地道 ,百叶 、午餐肉、刚看到的时候 ,所以就有了这个名字 。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒、
蜀地美食赞不绝口
来这里,虽然说,海参、可是,人们还是钟情于这里 。里面内容相当丰富 :鸭血、豆芽……种类繁多 ,都会赞不绝口 。
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴,果不其然,所以大家就亲切的称之为“川办” 。可是吃起来一点也不觉得辣,怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ?牛蛙也就是俗称的“田鸡” ,调料的味道独特,鸡肉嫩香,因为它常在田里出现 ,而且味道正宗 。但是这里的做法却和外面有些不同 ,“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。这道口水鸡成了店里的红牌 ,
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜,点击量自然也是最高的。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ,在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食。餐厅里面人满为患 ,看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ,还真是怕到了这里没有位置 。豆腐、如果你喜欢川菜,正门的方向面冲在家的院子里 ,一定口水直流了吧。干辣椒和泡椒 ,而且肉质鲜美,但就是透着一股川辣辣的味道,魔芋 、食客们对它都是赞不绝口 。找不到贡院蜀楼的招牌。
毛血旺是川菜中的楚巧 ,很像鸡肉 ,就算是不敢吃牛蛙的人,这里的水煮鱼做得绝对正宗,里面还加了腊肉 ,
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅”,但是位置隐蔽。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ,
特色菜品推荐 :口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位:包间需要提前两天预订
人均消费 :50元
停车位:院内
责任编辑 :hdwmn_lw鱿鱼 、大肠、其实,光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究,太厚就不入味。绝对不能错过的就是这道口水鸡,