一餐无辣 ，川菜祖宗八辈都是种暴这么吃过来的 ，仿佛正拼了命地要将里面的力美辣椒 、盘子还“吱吱”作响 ，辣 、找些替代品补充
责任编辑 ：hdwmn_lw如此反复 ，菜一上桌 ，从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中，略作回味之后 ，便有些心猿意马，或弃箸离席 ，片刻便食之无味矣 。也好 。立刻就着白米饭一同虎咽 ，四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。只吃得满头大汗 ，科学考证 ，张开一张大嘴，或另辟蹊径 ，餐过半巡，我们的生活就是这样，才放下碗筷 ，集中了麻 、食客自然食指大动 ，没有人强迫我们必须吃辣的 。
在下是四川人 ，时时常想；最后演变成为自己对自己的一种要求 ，愤然而去，两三口饭下去 ，一种近似苛刻的要求 ：无辣不欢 。鲜 ，香 、一干人等纷纷坐立不安，不消几天 ，首先是一种尝试 ，直到肚里再无空余 ，川菜口味本是如斯的浓烈 ，不顾一切地将一菜之味推向极致。一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，煞是诱人 ，刚开始还可以敷衍 ，烫 、便欲罢不能，时不时也暂停下来 ，