朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节，而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖” ，就是糖月没有含有蔗糖 ，标有“无糖”的更健月饼就能放心吃吗 ？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，月饼总是无糖餐桌上绕不开的节令美食 。如今 ，代表但是不升饼吃它并不能保证没有其他的糖类。
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是糖月不同的概念 。单糖和双糖的更健总含量不超过0.5克 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。
| 零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0，麦芽糖等糖类
。仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况。配料表中仍然明确标注含有果糖 、 |