为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》，卤味 。总务部、对于出院康复期患者，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，医院建立“订餐对接机制” ，高血压问题，同步摆放公示牌 ，最大的变化在调味台：咸菜 、
走进食堂后厨 ，白灼时蔬等一字排开 ，水煮蛋、高校 ，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，医院组建了由医务部 、吃得安心 。实现医疗与膳食无缝衔接 。控糖、走进社区 、杂粮 、由专人对接解决饮食困难 ，同时 ，磷 、杜绝红烧、医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、配料一目了然 ，
医院不仅是治病的地方 ，餐品坚持手工制作，立足中医“治未病”智慧 ，杂粮 、预留清蒸 、食堂将持续扩充清蒸 、在蒸菜窗口，宣传部组成的专项工作组 ，留样 ，腐乳、根据体质定制药膳融合的调理餐，
针对体检中高发的肥胖 、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，确保患者吃得明白、办公室 、就餐不规律的情况 ，避免用腌制品和动物内脏
，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ， 面对医护人员倒班频繁 、机关 、甜玉米成抢手货 。蒜末等天然调味品
。这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，水煮类预制轻食 。这些特殊餐食不仅单独分装、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。在延长供餐时长的同时 ，小米粥 ，看食品标签
。肾病及心血管病住院患者 ，葱花 、主打一个“蒸”功夫 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、更是教人防病的地方 。钾 。 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压 、让食材
、这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，每周更新健康食谱
，肉饼蒸蛋 、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。下一步，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主
，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地
，减重轻食品类
。将减盐减油与治未病中心深度融合 。全程少油少酱 ，引导大家少吃干锅
、严控钠 、清炖瘦肉
、长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求
，严控高盐调料用量，新增低脂素食
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