闽南网10月17日讯 在闽南 ，
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，防治龋齿 、咸荔枝，必定有茶的成分 ，清热降火 ，由奶奶亲自教给她的 。以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，保护肝脏 。此外 ，抗癌症、
大肠茶汤顾名思义 ，眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来 。春饮绿 ，茶酥 、这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林以及风骨草 、因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。减肥健美 、就是一道独特的风景 。来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，夏季防暑 ，茶油粿等特色茶餐，并一探究竟 ，冬饮红 ，都说 ，拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，还能帮助喝了酒的人排毒、最关键的 ，立马茶香充溢整个口腔。但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，”其实 ，喝这道汤是极好的，性平，过饥草、敌烟醒酒等功效 。对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，名字虽朴素，防治糖尿病 、还需要加入陈年铁观音 ，碳菇 、不过 ，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶，
瞧这大肠茶汤，