4 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦,盖上盖子(不要全盖),葱姜若干
做法 :
1、等上气后再压3分钟 ,重新盖好盖子,加1小勺盐(1.5克) ,
材料 :子排1斤、高压锅手动泻气的话很危险,加入4倍清水,味道也不差 ,加上阀门,自然泻气后就可以盛出来吃了 。一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。又增色又增营养的,压10分钟后关火,就又加了点,
小贴士:
1、将子排清洗干净,撇去浮末;
2、吃之前可撒点葱花等增香调味。正好身边有胡萝卜 ,
3、山药半根、然后转中火开始压10分钟;
3、然后盖好 ,
2、
