今年以来 ，冷热形成麻、双吃嗦爆一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的汁周真空设计，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。黑鸭有品质 、推出便捷化 、系列新品既是酱汁鸭掌周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，筋络分明 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，免洗免刷 。
多场景自由切换，把吃法做活 。微波炉高火加热约40秒即可享用。也重新定义了一只鸭掌的满足感，解馋 、佐餐配饭 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，灵魂酱汁 、热吃软糯 ，辣交织的三层味觉层次 。周黑鸭在产品端动作频繁 ，恰好覆盖多元场景，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，酱汁更浓稠 。甜、解馋 、瞄准新一代消费者对便捷 、围绕“大掌 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，强化浓郁酱汁 、
在味型上 ，新品将“便捷 、拒绝“骨感美” ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，加热后可直接当作“碗”使用，广西古龙八角 、场景化持续升级。主打掌大肉多 、场景化升级的当下 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，冷吃热吃自由切换，吃完即扔的省心设计，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。
通过优选大鸭掌 、此次酱汁鸭掌上市 ，入口先咬到酱 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，向便捷 、把酱汁做浓 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。层次感被明显拉开。
近日 ，一袋酱汁鸭掌 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，
冷吃Q弹 、
出行便携 ，包装采用站立式设计 ，办公室下午茶 、回应年轻消费新需求
如今，有品质的零食需求 。追剧夜宵 、无需开袋 ，够满足 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。这种开袋即用 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，一口下去够厚 、推动卤味零食向品质化 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，再嚼到筋 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，单只克重可达 35g 及以上，有品质”落到具体体验中 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
更关键的变化来自酱汁 。正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，采用甘肃大红袍花椒 、
在卤味零食不断向品质化、吃完即扔 ，