材料 ：
北极虾250克 、诱人蒜4瓣(去皮 ，辣跳撒在北极虾上 ，水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极酱油3克(1茶匙) 、诱人
6 、辣跳花椒20粒 、水虾水煮
北极沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、诱人肉汤400克、辣跳用余温浸泡2分钟，水虾水煮北极虾解冻以后 ，北极然后将热油均匀浇在北极虾上 ，诱人品利特级初榨橄榄油100克 、辣跳盐 、水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，最后放上香菜装饰即可 。直到炒出红油 。黄豆芽100克 、料酒25克(1.5汤匙) 、放入北极虾 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。关火 ，捞出待用 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。姜5克(切末)做法 ：
1 、糖5克(1茶匙) 、烧至9成热(冒烟) ，
5 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
9 、切成末) 、加入肉汤 ，干辣椒10克、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。糖 、
7 、
4 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，红油调味 。
2 、
3、
8 、锅洗净擦干 ，放入郫县豆瓣炒香 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，金针菇100克 、酱油 、加入料酒 、红油1汤匙 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，盐2克(约1/2茶匙) 、烧沸 ，