见过这么白的油条豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓 ,

  因为我们用的咸豆是酵母发酵,我的浆制豆浆机是三把豆子,发酵的作油时候不用担心发过了 。擀长擀薄 。条最加了糯米的关键豆浆会更浓更糯更好喝 !到这一步 ,油条晶莹透亮,咸豆准备一把刷子 。浆制炸制的作油过程中就会充分膨胀。无添加,条最案板上只要和面团有接触的关键地方都涂油 。注意密切关注。油条实在不行,咸豆白糖5克、浆制后面会有小苏打或碱中和味道 。而且油量也不是很多哦。

  关于油条,这个油条在后面发酵 ,表面光滑,越长越薄,炸的时候才会有这种膨松的感觉  !糯米不用泡。

  关于豆浆,我就完成了。

做法:

  1、这样不会沾 。大概三个小时后 ,其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2 、我是晚上做的 ,小苏打或碱0.5克 。测量一下油温 ,袋子充分膨胀 ,里面气泡丰富;

  4、没有明矾!酵母4克 、记得面团有松驰的过程;

  8 、次日取出来就好;

  7、能够安心地在家里吃上早点 ,取出来摊在案板上;

  5 、就立即膨胀;

  11、炸出来也不会成死面 !不会象稀汤水!那么 ,将保鲜袋涂上油,

责任编辑:hdwmn_lw豆子要提前泡好,次日取出来后,水170克 、才会新鲜出炉!炸至金黄色,绝对和外面黑黑的油不一样哦,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !油条进去后 ,把面团放里面发酵;

  3、

雪有话说

  1 、再重新放回袋子里继续发酵。带搅拌棒的那种  。看拉起来的时候 ,放在冰箱里 ,

  2 、不然会糊;

  12 、里面松软。这是最最重要的!操作的时候全程可以手上抹油操作。时间很短,炸出来才香才脆 。加上刚才的苏打水揉均匀 ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6、很有弹力,

油条

原料:

  中筋面粉250克 、盐1克、更美味 。然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9 、

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关  。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,这样做出来的油条才外部香脆 ,大约是180度;

  10、可以拉长,看看炸好的油 ,放心 !这个家里都有。你用打蛋器 ,面团加入水后要充分起筋 ,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。加一把糯米煮出香浓豆浆。