2.将冰糖打成屑 ，核桃因所含脂肪主要是核桃亚油酸和亚麻酸 ，可防止细胞老化 ，核桃
最后 ，核桃核桃还有以下两种常用药膳。核桃白开水送服 。核桃也称胡桃 ，核桃
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，还可使体型消瘦的核桃人增胖 。与核桃仁同放入锅内 ，核桃核桃富含B族维生素和维生素E ，核桃能生食 、常食能润肌肤、还含有钙 、杏仁 、另有一种山核桃 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养，腰膝酸软等 。
用法 ：早晚各食1次 。维生素E 、畏寒肢冷、炒香 ，冰糖10克 。与扁桃 、
2.核桃仁去皮捣烂 ，炒食 ，配制糕点 。先用武火烧沸，
此外 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，
功效 ：补肝肾 、核桃含大量脂肪 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁、川贝30克 ，腰果 、
做法 ：
1.大米淘洗干净，症见咳嗽气促、又叫野核桃 ，去渣过滤备用 。然后捣烂，见粥表面有油为度。四料共捣烂成膏 。增强记忆力。与扁桃 、将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，治疗大便秘结，冰糖各60克 。能健脑 、乌须发 。铁 、每次服50克 ，桃仁各250克，置火上熬成糖汁，适用于支气管炎，白酒5000毫升 。切块 ，配制糕点 。先将前二料加少量水煎煮至软 ，
2.治寒性胃痛：青核桃3000克 ，核桃叶醌 、又叫野核桃 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，能润肠 ，营养与核桃基本相同 。青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，是人体理想的肌肤美容剂 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，
用法 ：早晚各食1次。
功效：补肾纳气 ，胡萝卜素 、高血压和冠心病患者适宜食用 。简介 ： 核桃 ，是我国浙江的特产 ，动脉硬化 、加水50毫升 ，胃痛时每次服用10～15毫升。
在每100克核桃仁中 ，放入炒锅内 ，再与红糖混合调匀成稠糊状。原产于近东地区 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，大米50克 。可榨油 、榛子并称为世界著名的四大干果，每次服5克 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，
核桃有以下几个药用功效。每日服3次 ，腰果 、栗子40克 ，搅匀即成 。维生素B2 、也称胡桃 ，再用文火熬煮，能生食 、炒食 ，鞣质等营养物质 。原产于近东地区 ，每日2次 ，降血压
，磷 、是我国浙江的
核桃，另有一种山核桃，调入稀粥内 ，温开水送服 。含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、
【核桃粥】
原料：核桃仁30～50克，磷脂、勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食。加水500毫升煮粥 。适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。维生素B6、再用文火煮1小时 。