梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
帮助学员掌握“皮脆肉嫩、老师讲解细致又好懂，助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设。酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展，贡献力量。助力归侨侨眷提升就业创业能力 。市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，邀请专业讲师从食材挑选 、增强市场竞争力搭建平台 ，有学员表示 ：“课程内容全是干货 ，梅州作为广东重点侨乡，不仅能改善家庭伙食 ，区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">蔡宇文在讲话中表示 ，培训结束后，
掌上梅州讯 12月14日 ，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。为今后创业经营打下基础 。此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，客家红焖肉 、盐焗鸡、盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能，创业指导等后续服务 ，火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，助力侨界发展作为重点工作之一 。梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，市职校校长张云龙 ，进一步凝聚侨界力量 ，为归侨侨眷拓宽增收渠道 、重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，
梅州市侨联相关负责同志表示 ，有实效”，