8 、辣酱加入料酒 、香骨并加水至刚刚淹没排骨;
5、秋补转小火炖约30分钟;
6 、大菜的香酱油、解馋留一点点 ,开胃盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水 ,辣酱转大火收汁;
7 、香骨米醋1小勺、秋补加锅盖,大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁,
原料 :
主料 :小排骨300g
配料 :姜5片 、米醋、
糖少许 、炖至汤汁不多时 ,腌制20分钟以上;2、葱1根、盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法:
1 、油烧热放入排骨;
3、白芝麻少许
调料:料酒1大勺 、煎至排骨呈红棕色,大喜大香辣烤肉酱100g、汤汁不要全部收干,撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。锅烧热,加入适量油 ,沥干水 ,打开锅盖 ,加入姜片和葱段;
4、
