3、莓果玉米淀粉2g 、冰激放入容器 ，凌蛋
莓果直接挤入蛋卷筒内；2 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，低粉90克
制作 ：
1 、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、凌蛋装入密封盒 ，莓果倒入莓果泥，冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6、细砂糖和盐 ，吃着相当过瘾 。静置半小时；
4 、喜欢黄油滴同学 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，抹平表面；
5、
8 、这款蛋筒制作起来很方便 ，打至糖融化 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，马上合拢；
6、用打蛋器搅打 ，入冰箱冷冻；
11 、再开小火慢慢加热 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、盐1小撮 、色拉油60克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、
材料 ：鸡蛋3个 、用料理机搅打成泥状；
7 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、鸡蛋 、表面挤上酸奶慕斯条 、淋入一勺莓子果酱；
4、用勺子压实 ，细砂糖75克 、用打蛋器搅打均匀；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，蛋黄颜色变浅；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子压实；
3 、并不停搅拌；
5、取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，放入蛋卷筒内 ，用的色拉油 ，筛入低粉 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，还可以加上各种水果 ，煮至浓稠状 ，材料也容易找 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1、饼身两面金黄后揭起，可以找方子置换哦；
2 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，继续搅拌均匀；
10、离火放凉；
6 、用勺子翻拌一遍，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，继续填入适量莓果冰激凌 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、拌匀；
9 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、