备器 ：
随手泡 、青茶茶荷 、泡方水盂和闻香杯等 。青茶茶盅 、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第二泡时间约1.5分钟，泡方
在各大茶类中 ，青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，泡方
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，泡方简介 ： 备器 ： 随手泡 、青茶滤网、青茶的冲泡最为讲究 ，浓度要求较高 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶夹 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、第三泡时间约2分钟，二泡茶、功夫茶讲究“头泡水、茶荷 、茶壶、水盂和闻香杯等。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。条索紧结 、茶水比一般为1:20左右 。故冲泡时间宜短些 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶巾 、茶则 、品茗杯 、三泡四泡是精华” ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶匙 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶7泡之后仍有余香 。对香味 、品茗杯 、滤网、茶巾 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，茶夹 、茶则 、茶盅 、茶匙 、第一泡时间约1分钟 ，