小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。
5 、特色不用再另放盐 。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，
2 、油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝葱头适量 、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味
9 、菜葱放白糖炒糖色 。油煎装碟即可食用。夏日下酒香蚝糖适量、特色出油太少，惹味盖上锅盖 ，菜葱
10 、油煎加入水大火烧开 。
要加油入 。蚝油已经够咸味了，7 、加入葱头丝炒香。加入蚝油 ，
4 、烧热锅 ，排骨煎出油后 ，
3 、生葱头切丝备用 。排骨爆香出油后 ，不入油放入排骨大火快煎 。油适量
做法：
1、
材料 ：排骨750克 、炒均后 。排骨洗净斩件备用 。准备好材料 。
8、
6 、