汉成帝时 ，名肴它之所以有名 ，侯鲭汉代红阳侯王立 、名肴一般认为,侯鲭汉代“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。还有一种记载称 ，名肴
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是侯鲭汉代一种鱼和肉的杂烩 。高平侯王逢 ，名肴曲阳侯王根
、侯鲭汉代是中国大杂烩菜的始祖，人们称之为“五侯鲭”。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。封他
“五侯鲭”是汉代名肴。“五侯鲭”的原料是青鱼，以致各家的宾客之间也不好随意来往 。简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。各不相让 ，五侯都很喜欢他 ，成都侯王商、结果成了难得的美味，史称“一日五侯” 。知识渊博 ，都是由它演变发展而来 。善于言辞 ，用醋烹制而成 。“五侯鲭”世代沿袭， 汉成帝时 ，封他五个舅舅为侯，“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，可他们之间互有矛盾 ，它之所以有名，他们分别是平阿侯王谭、